到呼和浩特烧烤一条街怎么混搭不排队吃美食

宽巷子是呼和浩特最Hot的一条美食街，白日吃特色美食，晚上来吃烧烤。来这儿吃过烧烤的人都理解，等候是品味美食的第一步......但是，顾客是天主，来这儿吃东西就没有更好的待遇了吗？本期推送巨虎君教我们一个在美食一条街当天主吃法。

第一步 准备工作

首要，在烧烤一条街溜溜哒哒点好你想吃的串串，W维、张小L......这些呼市的烧烤老店，想吃多少串随意点。然后，重点是不必原地等，告知老板你一会要去的店，之后直接走人。

第二步 找一杯夜宵伴侣

再来一杯北纬40度的稀果干，其他城市吃烧烤的标配是啤酒，在呼和浩特旧城，稀果干少不了。

接下来便是等点一桌美食，等串送上门。

第三步 等烧烤上桌

那问题来了，烧烤一条街那么多家店，要去谁家呢？“陪你虾享”小龙虾算是烧烤一条街的清流，究竟夜宵都吃肉串简单胖，小龙虾蛋白质含量很高，吃多了也不简单长胖。

吃小龙虾除了鲜美的虾肉，便是吃滋味。不来几口麻辣的滋味，感觉对不住舌头，麻麻辣辣的小龙虾是最经典的滋味。从江苏盱眙空运来的小龙虾，肉质Q弹鲜美。

拨开虾壳，皎白的虾肉进口前一定要沾一下汤汁才入味。

吃辣的东西，只要旧城的稀果干才是最解辣的饮料。

吃小龙虾最重要的是口味，其实除了麻辣，还有一种口味让你一晚上都忘不掉。蒜泥 & 小龙虾，让麻辣变成鲜甜的口感。

悄悄的夹起一只，金黄的蒜泥并不会掉落，恰似红袍黄金甲，包裹满口蒜香的龙虾先趁热唆上一口，登时具有了世上一切的夸姣，拆开虾壳抽掉虾线，一口吃下，筋斗赋有弹性的虾肉包裹着满满的蒜泥，听凭满口蒜香填满胃囊，香气回肠。

蒜泥小龙虾的精华是汤汁，吃完虾，汤也不要糟蹋，还能够拿来拌面。面但是老板从好几种牌子中精挑细选出来的，口感最劲道的。这一碗蒜泥小龙虾汤方便面超入味，巨虎君一次吃三碗都没问题。

无论是吃面仍是吃火锅，都分个麻辣和清汤。小龙虾也有“清汤”，这道盐水小龙虾便是不运用任何作料，所以也最能吃出食材的好坏。吃上一口就能知道，小龙虾是不是新鲜，肉质是不是新鲜。

刚看到这道薄荷冰柠龙虾的时分，巨虎君当服务员搞错了，把还没有烹饪过，刚从冰箱里拿出来的小龙虾就端上来了。其实这种吃法是江苏盱眙当地人为了解暑创造的，煮好的小龙虾要通过柠檬水的洗礼，之后放到远离烟火气的当地冰镇一段时间。

当你认为吃着小龙虾，就着羊肉串便是这条gai最靓的仔时，那就大错特错了。来看看这条街最硬核的菜——蒸汽生蚝。直接把高压锅端上来，现场开锅。

和小龙虾相同，心急可吃不到甘旨。巨虎君拿着老板供给的小刀，使出吃奶的劲一点一点开蚝，还好这肥美的肉质，没有让我绝望。

吃完生蚝，这口汤汁也不要糟蹋，来干了！

“陪你虾享”的生蚝和扇贝，也堪称一绝，满足让你忘却一切烦恼。

夜宵少了虾，整啥都白费。

吃蚝不吃串，滋味少一半。

蒜蓉赛麻辣，冰镇小龙虾。

撸串宽巷子，吃虾就这家。