3月23日成都新增2例英国输入确诊病例具体行程发布

据健康成都官微音讯：3月23日，成都市新增2例境外输入新冠肺炎确诊病例(系既往境外输入无症状感染者修订)。

到3月23日24时，成都市累计陈述确诊病例150例，累计出院141人，逝世3人，其他6人均在定点医院阻隔医治。尚有密切接触者426人（含外地确诊病例在蓉办理的密切接触者）正在承受医学观察。

新增境外输入确诊病例2例

患者1：男，21岁，英国留学生。3月17日自英国伦敦乘坐MU552次航班抵达上海浦东，3月18日换乘CA4514次航班抵蓉。入境时患者体温正常，无反常症状。随即转送至会集阻隔点采样检测。3月20日患者新冠病毒核酸检测阳性，确诊为新冠肺炎无症状感染者，当即送定点医院阻隔医治。因患者出现发热、咳嗽，胸部CT查看成果反常，归纳流行病学史、实验室检测成果和印象学查看，3月23日修订为确诊病例。

患者2：男，37岁，四川西昌人，常住英国伦敦。3月18日自英国伦敦乘坐CA938次航班抵达北京，3月20日换乘CA4116次航班抵蓉。入境时患者体温正常，无反常症状。随即转送至会集阻隔点采样检测。3月21日患者新冠病毒核酸检测阳性，确诊为新冠肺炎无症状感染者，当即送定点医院阻隔医治。因患者出现发热、胸部CT查看成果反常，归纳流行病学史、实验室检测成果和印象学查看等，3月23日修订为确诊病例。

√ 上述两病例均乘专车由机场直接送往会集阻隔点，无成都市内其他逗留场所。

依据四川省区(市)县疫情高中低危险分区别级规范，全市22个区（市）县均为低危险区（机场直接转送至会集阻隔点或医疗机构的境外输入病例不影响各地危险分级）。

成都市新冠肺炎病例改变曲线图

（到3月23日24时）

疫情往后，分餐会成为潮流吗？

出人意料的新冠肺炎疫情，给国内餐饮业带来重创。跟着各地连续复工复产，不少当地开端发起施行分餐制，分餐再次成为人们热议的论题。

疫情往后，分餐会成为潮流吗？记者正常采访发现，关于分餐，有人双手赞成，也有人以为没必要。这道“分”“合”之间的选择题，你会怎么看？

01、疫情之下 再度提起的分餐制

每道菜装备一只分餐夹，公筷公勺摆放在客人手边……在内蒙古乌兰浩特一个蒙式餐厅，门客们纷繁用起公筷公勺，正在喝早茶的青格乐对记者说：“刚开端有点不习惯呢，好几次差点用自己的筷子夹菜，服务员和身边的家人都提示——用公筷！”

疫情期间，分餐制再次被提起。近期，多地连续发布推广分餐制主张：

北京市商务局发布疫情期间餐饮服务单位运营服务指引（3.0版），提出餐饮服务单位要全面推广公筷公勺，有条件的餐厅要活跃推广分餐制；

山东首先拟定分餐制当地规范，为餐饮企业供给技能攻略；

重庆、广州等城市也纷繁发布主张……

长久以来，围桌合餐是我国人的首要就餐方法，亲朋好友围坐成一圈，觥筹交错，同享美食，气氛其乐融融。但筷来箸往间，一桌桌“口水菜”极有或许形成疾病传达，成为舌尖上的“危险”。

“比方多种胃病的元凶巨恶——幽门螺旋杆菌，常存在于感染者的唾液中，在不分餐的状况下，筷子很或许成为传达媒介。此外，肝炎、伤寒、痢疾等多种疾病也都或许经过合餐传达。”内蒙古自治区人民医院感染操控科主任刘卫平说。

我国饭馆协会会长韩明表明，分餐不只能防止疾病经过餐具传达，还可以精确的经过每人每餐所需养分合理调配，确保养分均衡和健康饮食。按需供给餐食，也减少了食物糟蹋。推广分餐制不只是为了捍卫“舌尖安全”，更是引领一种文明就餐新风尚。

02、“分”仍是“合”？一道难解的选择题

分餐制已是“陈词滥调”。早在“非典”时期，不少当地就提出过运用公筷主张，但疫情往后，因为大众承受度不高、分餐服务不到位等原因，分餐制并未得到有用推广。看似简略的分餐，推广起来却困难重重。

采访中，不少人以为分餐制会损坏餐桌上亲热热烈的气氛，带来隔膜感，显得有些矫情和别扭。一些餐饮企业运营者表明，分餐会占用更多碗盘和筷勺，不只添加本钱，还会加大清洗的工作量。

而部分施行分餐制的餐饮店，实践运转状况也良莠不齐。有的餐厅供给分餐服务，但客人却不“配合”，有的餐厅公筷、私筷长得如出一辙，客人吃着吃着就“不辨男女”了……

家庭分餐，难度更大。“我跟公婆一同住，提出吃饭时用公筷，没想到老两口激烈对立，差点引发家庭对立。”家住河北保定的孕妈妈宋女士说，“老人们爱用自己的筷子往咱们碗里夹菜，明知道不卫生，又不敢回绝。”一些老一辈觉得公筷用起来又费事又生分，这种传统观念短时间内很难改变。

别的，中餐考究色、香、味、形、气，是中华饮食文化的精华，既要满意口腹之欲，又要考究摆盘漂亮，给人视觉享受。如安在推广分餐制基础上，统筹菜品的盘式出现，不损坏中餐的美感，也是餐饮企业需求细心考虑的重要问题。

03、分餐常态化 还需迈过几道“坎”

采访中，多名餐饮业人士和专家表明，分餐完成常态化，需求从改进服务、进步社会认知、加强职业监管等方面多管齐下。

√ 分餐服务更交心——

专家主张，餐饮企业可在色彩、图画上对公筷私筷进行差异，或选用长柄勺和长筷作为公勺公筷，便于顾客区别运用。餐厅可设置“公勺公筷架”，在固定区域寄存，定时消毒，一起对服务员进行分餐礼仪训练，进步顾客就餐体会。

√ 观念改变是要害——

分餐制推广困难，究其原因仍是许多人在观念上不承受。我国饭馆协会主张，餐饮企业在夺目方位粘贴宣扬海报和标语，引导运用公勺公筷。使用公益广告、社区宣扬、“分餐常识进讲堂”等多种方式，进步全社会对分餐的承受度。一起引导餐饮企业在菜品研制等环节引进分餐理念，选用更合适分餐的盘式规划。

√ 职业规范待树立——

部分餐饮从业者指出，因为缺少一致的职业规范攻略，许多饭馆施行分餐制都是“凭感觉”，作用良莠不齐，主张各地出台一致的职业辅导规范，并将其归入相关点评查核系统。

我国饭馆协会正在起草分餐制施行攻略，对不同场合公勺公筷装备规范和运用方法提出主张，引导餐饮企业依据本身业态规划，选用合适的分餐方法。比方高级宴会施行服务员分餐制，婚宴、团餐、亲朋聚餐等场合供给公筷公勺，会议用餐选用自助餐方式等。

修改：冯玲玲