跟着社会进步的开展,摄生也成为了许多人的喜爱。曾经摄生的是中老年人居大多数,现在也是许多年轻人喜爱的一种生活方式。摄生的优点便是能够延伸寿数,还能够美容养颜,还有便是便是要合理膳食。今日给我们伙儿一同来共享一种食物,来看看吧!
它是“地底精华”,红薯山药靠边站,长命村传出来的秘方!“它”便是芋头,芋艿含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能发生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可进步机体的抵抗力。所以这也是许多女生喜爱吃芋圆的原因。今日给我们带来了芋头红薯西米露,下面的做法和过程,我们喜爱的话就点个赞吧!
芋头红薯西米露
By 薯条沾腐乳
配料:
红薯 1个、荔浦芋头 100克、冰糖 100克、水 很多
烹饪过程:
1.锅中放入很多清水烧开后放入西米,拌和一下避免粘锅
2.大火持续煮
3.煮5分钟关火
4.盖上锅盖焖10分钟;重复一次
5.焖好的西米无白点就能够了
6.红薯、芋头切块
7.大锅烧开
8.煮几分钟
9.放入冰糖
10.参加煮好的西米
11.大火烧开煮2分钟即可
12.装入碗中
烹饪小贴士:
1、必定要细心调查整个芋头的表面,由于芋头的表面往往会有一些毛皮,会隐瞒一部分表皮,拨开那些皮裘,细心的摸一摸,看看有没有发霉腐朽、硬化、干萎以及斑驳等痕迹,好的芋艿绝不会有这些痕迹。
2、要查看芋头是否新鲜。由于芋头整个个别都是出自土壤下,所以新鲜的芋头必定带有湿润泥土的气味,自身也带着一点湿气。并且,新鲜的芋头一般都是比较硬的,假如发现芋头较软,那么很可能是老了。
3、调查芋艿头的全体完整性和巨细。芋艿头的体型一般都是越大越好,它的质量和价格也往往是与体型成正比的,可是体型大的一同,它的表面也愈加简单受损,所以还有一个要求是它的表面没有伤痕,这也便是要求坚持芋艿头的完整性。
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