气候热了就爱喝它资料简略清凉好喝又摄生并且养分丰厚

本期导读：气候热了就爱喝它，资料简略，清凉好喝又摄生，并且养分丰厚

气候热的时分太阳一出来，整个我国都被晒得红彤彤的。这时分别买太多含糖的饮料，自己回家弄个清凉摄生的「黑木耳露」吧！资料很简略，就只需黑木耳、水、还有甜甜的东西调味，用电锅就能够做出来。煮好后放冰箱，清凉好喝又摄生的黑木耳露随时都能够上桌。

「黑木耳露」

差不多需求这些资料：

新鲜的黑木耳四两(150g)、黑糖100g、桂花酿2大匙、水 1500ml、装修用的枸杞适量

「黑木耳露」差不多是这么做的：

Step 1.收拾黑木耳

新鲜的黑木耳在商场十分好买，无论是传统商场、超市、或是量贩店，简直全年不缺货。已然有新鲜的，就不必硬是要买枯燥的回来泡，除非你计划要放很久很久。假如能够选择的话，尽量买扎实点的黑木耳回来。

买回来的黑木耳先检查一下，有时分底下蒂头的部分会有比较多木质纤维，用手把它拔掉，做出来才不会咬到一小块硬硬的。接下来当然便是用清水冲刷一下，把外表洗洁净。

Step 2.打碎

把清洗好的150g黑木耳丢到果汁机里边，加大约500ml的水，让果汁机比较能够打得到。再过来不必说，按下开关把黑木耳给打碎。

先说一下，这儿给出的黑木耳重量仅仅个大约的数值，你能够按照自己的喜爱去调整。要稠一些就多加点黑木耳，想喝稀一点就少放点。打碎的程度也是看你自己决议，想留点口感的就别打太久，想要绵密些的就纵情地搅吧！

Step 3.电锅蒸煮

把打好的黑木耳倒入电锅内锅，别的再补1000ml的水进去。加上原本就现已拿500ml去打黑木耳，总水量就像上头写的，是1500ml。懒得量的话，大约便是电锅内锅刻度6的方位。（你也知道，多一点少一点对差不多食谱来说是没差的～）

接下交游外锅加2米杯的水（重量外），放入内锅，盖上盖子，按下开关。剩余的就交给电锅，等它跳起来今后再说，大约40分钟吧！

Step 4.调味

听到电锅跳起来之后，别急着把电源关掉，咱们还需求略微使用一下这个温度。

这边拿来调味的资料有两个，一个是摄生照料都会拿来用的「黑糖」，另一个则是让木耳露能带点花香味的「桂花酿」。由于桂花酿的单价比黑糖高十分多，大部分的甜味就拿黑糖来调整，大约需求100g左右，桂花酿意思意思加个两大匙进去就好。

参加黑糖和桂花酿后，记住要把它拌和均匀，以免吃到一大块没有化开的糖。承认糖都溶掉后，就能够安心把电锅的插头拔开，让黑木耳露放冷。

Step 5.冷却

刚煮好仍是温热的时分，其实就能够把黑木耳露拿来喝了！只不过到了夏气候候热，就花点时刻让它冷却，装瓶后放到冰箱去，几个钟头后就有冰冰凉凉的黑木耳露啰～

小贴士Notice：

有部分的黑木耳露会加红枣进去，可是它比较炎热简单上火。作为春夏的清凉饮品，咱们的配方里头就不加红枣了。假如冬季喝热的，加些进去会让味道愈加丰厚哦！

最终再帮我们收拾一下「黑木耳露」的要点做法：

1.将150g黑木耳木质的蒂头拔掉，用水冲刷洁净。

2.拿出果汁机，参加黑木耳和适量的水打碎，倒入电锅内锅，并将总水量加至1500ml（内锅约刻度6）。

3.外锅两杯水，蒸煮约40分钟到电锅跳起。

4.趁热参加100g黑糖，以及2大匙桂花酿，拌和均匀。

5.降温后放入冰箱即可。