紫米版寿司卷家常做法有1个配料不能少口感脆颜值高

紫米版寿司卷家常做法，有1个配料不能少，口感脆颜值高

曾经上学的时分就超级喜爱吃门口那家寿司卷，现在毕业了经常思念，可是再也吃不到那个滋味了。所以自己突发奇想，自己学着做起来。没想到自己做的滋味，尽管和校门口那家不太相同，也十分的棒。这样好吃又美丽的寿司卷，平常上班的时分拿去当便利也是好的。自己不想吃饭的时分就看上色香味齐全的寿司卷，就有胃口来了。并且许多时分我都是拿寿司卷作为主食吃的，由于里边蔬菜和米饭都有了养分也是满足的丰厚。

【菜名】：寿司卷

【制造资料】：紫米饭，沙拉酱，酸瓜，火腿，肉松，海苔，寿司醋，青瓜，鸡蛋、这些食材适量预备。

【制造过程】：

1、 把以上所需求的食材悉数预备好。依据个人吃的多少来预备，假如家里边人口比较多，那么就能够多预备一些。

2、 紫米饭提早在电饭锅里边煮好，然后再到一些寿司醋拌和均匀即可。

3、 在锅中倒入食用油，大约七老练的时分就能够把火腿对半切开，在锅中煎熟。鸡蛋敲在碗里，用筷子拌和均匀，今后也在锅中煎熟。起锅今后把鸡蛋饼切成细条。鸡蛋最好是在平底锅中煎，这样才能够最大极限的摊开。

4、 青瓜用刮刀切成细长条。假如个人技能好的话，也能够直接切。

5、 把竹帘洗洁净晒干，铺在菜板上。在竹帘上铺一层海苔，接着再铺上紫米。紫米不要铺的往后，不然寿司卷太大。然后接着放上肉松火腿，酸瓜，鸡蛋青瓜等。

6、 挤上沙拉酱，用竹帘卷起来就现已搞定啦！竹帘是能够重复使用的，放着下次想做的时分接着用。

7、 一整条寿司卷太大了，所以咱们要用刀切成一小条一小条的。这样一口一个十分的甘旨，出门郊游或者是上班的时分都能够做一些趁便带着填饱肚子。下面便是制品图了，看到是不是十分的想吃十分的心动，那么快动手做起来吧。

【烹饪小贴士】：

1、 依据个人口味还能够放一些其他的食材。比方胡萝卜丝儿生菜叶这些都是能够的。

2、 用竹帘卷寿司卷的时分必定要用力卷紧，不要太松。假如太松的话切成小块儿的时分就直接散架了。

3、 我个人喜爱沙拉酱和番茄酱混合加，这样滋味会更好。

4、 紫米一定要蒸熟，不然吃起来硬硬的，很影响口感。

【图片来自】：Amity

【案牍修改】：夏夏