排骨不要直接炖汤了加一根玉米香甜可口一顿3碗不行喝

不知道有没有人跟我相同，特别喜爱用排骨的脆骨部分来做汤，再加两块大骨，煮出来的汤十分香浓。咱们一家人都是比较喜爱喝汤的，天天喝都不会腻，特别加点玉米煮出来的汤分外好喝。一顿我能够喝三碗，乳白色的汤带有玉米特有的甜美气味，饭前来上那么一碗，不要太满意了。食欲都会变好不少，快来学起来吧，学会了做给家人喝。

【玉米排骨汤】

[预备资料]：排骨250克，生姜1小块，食用盐1勺，甜玉米1根。

[制造过程]：

1、买回来的排骨洗去骨头渣子，用清水浸泡20分钟，泡出来血水。期间换水1到2次。

2、锅里放入清水，排骨冷水下锅。放入姜片和料酒，有香葱的能够放两根香葱。

3、大火煮开后用勺子撇去浮沫，浮沫撇洁净炖出来的汤才没有腥气。

4、玉米切成自己最喜爱的块状，能够从中心劈开，分红4条，再掰成段状。

5、焯水后的排骨放入锅中，加一点食用油，中火煎至双面金黄即可。

6、煎好的排骨放入砂锅中，参加足量的水，放入姜片，炖汤水能够多放点，防止半途加水。

7、大火煮开后持续煮10分钟将汤汁煮白，然后小火渐渐炖，喜爱清新一点的能够把外表的油花去掉，排骨汤里加两块大骨，煮出来的汤更好喝。

8、排骨炖至软烂后放入切好的玉米，参加食用盐调味，持续炖20分钟左右即可。

十分甘旨又养分的玉米排骨汤就做好了，汤汁是淡淡的乳白色，带有玉米的浓香，喝上那么一口真的十分甘旨，快试试吧！

[小贴士]：

1、排骨略微煎一下，煮出来的汤会有淡淡的白色。

2、煮汤水量一次性加足，防止半途加水。

3、排骨汤里加两块大骨一同炖，出来的汤愈加香浓。