喜欢吃面食的朋友们一定都知道武汉热干面和宜宾燃面吧,这两种面都是十分具有特征的面食,滋味也是十分好的,那么这两者有啥不一样的差异呢,一块儿来看看吧。
武汉热干面和宜宾燃面有什么不同
1.武汉热干面是武汉人过早吃的首选的小吃,因而热干面也是武汉的代表性的小吃之一,热干面是煮熟之后,过冷过油然后再淋上芝麻酱等调料制造而成的。吃起来的话面条纤细爽滑十分的有劲道,滋味十分的香浓,喜欢吃辣的朋友们也能够恰当的加一些辣椒酱,十分的好吃。并且吃的时分能配上一杯牛奶或者是豆浆,几乎便是人世极品。
2.燃面是四川宜宾区域十分具有特征的传统的小吃。宜宾燃面原名也叫油条面,由于这个面油很重,可是没有水,焚烧就燃,因而也叫做燃面。然后首要室内选用当地的水面条作为主料,里边配上许多的辅料制造而成。传统的燃面都是素面,可是现在改进了之后的话也有许多的汤面和荤的燃面。
尽管武汉热干面和宜宾燃面的滋味是天壤之别的,可是它们都是我国面食小吃傍边十分具有地方特征以及代表性的面食,你们能够去测验一下。