YouTube粉丝破千万她是歪果仁眼中的新晋女神

粉丝超越1000万，这是李子柒在YouTube刚刚达到的成果。仅凭这单一渠道的数据，她就渐渐的变成了了现在在海外具有最多粉丝的我国网红，也是许多歪果仁眼中的新晋女神。

曾有媒体点评，李子柒在YouTube的影响力与美国有线电视新闻网（CNN）平起平坐，但李子柒的视频只要100多个，CNN则有多达14万多条视频。

李子柒早就在国内走红出圈，她视频中田园村歌式的日子令不少人仰慕。那么，歪果仁怎样看待李子柒，她的视频又为安在最近一段时间招引更多人的重视呢？

01来自我国的迪士尼公主

《纽约时报》一位美食作者把李子柒视为居家阻隔必看的女神：她披着赤色大氅，骑着马走在山间的姿态，就像迪士尼里走出的公主。

“疫情期间，像许多居家阻隔的厨师相同，每次我切掉绿色的葱叶，都会把白色多毛的根茎倒入水中，等候长出新的香葱。可是前几周，我在Youtube上看到我国网红李子柒的一个美食视频——‘蒜的终身’之后，我期望除了葱之外，还能解锁新技术。”

“蒜的终身”这则12分钟左右的视频到现在，在Youtube上现已累计了超越912万次的播放量。该视频展示了一颗蒜到蒜苗小炒肉、蒜苔炒腊肉、糖蒜、烤蒜瓣等多道美食的进程。视频中，李子柒首先把一粒粒蒜瓣种到家门外的土地里，新芽在春天里很快拔节伸向天空，长出蒜苗。

新鲜的绿色蒜苗被李子柒用调配猪肉烹炒，过些时日，还能打下新的蒜苔，烹出一道地道农家蒜苔炒腊肉。

最终，她把老练的蒜连根拔出，将其中一些茎打结，悬挂暴晒，一些用来制造烤蒜瓣，其他一些则用来腌糖蒜，还有的则切碎加上其他佐料腌上一夜，炖出让人垂涎欲滴的鸡脚。

29岁的李子柒住在四川的一个小山村，很少在媒体上出面。但凭仗拍照独具特色和美感的视频，她已是近年来国内最具知名度的网红之一，现在，她还成功圈粉了大批歪果仁。

这位《纽约时报》的美食作者称誉道：“李子柒编着麻花辫，披着赤色大氅，在雪地里骑马，高雅穿行的姿态看起来就像是迪士尼的公主。“

为什么李子柒的故事到了海外，相同被人喜爱呢？

一方面，她的视频展示了梦幻般的我国村庄日子，鸡鸣、群山、老人与狗、落雨的屋檐、传统美食等东方元素得到很好的展示，画面唯美地像电影一般。

另一方面，她从无到有地制造美食、东西等的“神仙”技术也让歪果仁大开眼界。其他，主题清楚、对话少，视频不需求翻译也能够了解粗心，这很大程度上为她的视频在海外传达扫除了妨碍。

更重要的是，全球疫情迸发，流媒体观看人数在最近一段时间激增，李子柒视频的治好成效发挥到了极致。

02疫情下的安魂剂

不得不供认，关于全国际正处于居家阻隔状况的观众来说，李子柒的视频彷佛成了一种安魂剂，让人暂时逃避现实，享用顷刻心里的安静与夸姣。疫情之下，李子柒的YouTube粉丝量增至1000万。

不少人提到李子柒时的描绘为，“在难熬的当下，她的视频能带给人劝慰。“

居家阻隔期间，入了李子柒的坑，《纽约时报》这位美食作者的观看感触之一是底子停不下来。

“原本方案只看一个视频，谁知道算法又引荐了一个，彻底无法反抗视频里的夸姣，就一个接一个地看下去了。鸟儿的歌声太治好了，还能从李子柒的视频里学到有用的常识，比方怎样种田。”

夸姣的田园村歌日子确实招引了不少粉丝，在全球疫情暴虐的当下，人们无疑比以往任何时候都更需求劝慰。

疫情局势日益严峻，全球规模的罢工停学，工业供应链一会儿变得脆弱不堪，工人们也面对巨大的赋闲危险，这在在曩昔几周内暴露无遗。

不过，在李子柒的国际里，整个外界的工业体系如同彻底不存在，按下暂停键也没什么影响。当下的环境中，她视频里原始、憨厚、极简的田园村歌式日子除了夸姣，给予观众更多的是力气。在那里，人们自己栽培农作物，烹饪各种美食，制造东西，物尽其用。

03无所不晓的东方美食家

《洛杉矶时报》在给读者引荐居家必看的六个美食频道时，把李子柒描绘为“小龙虾，粥，烤羊肉，麻婆豆腐，克己啤酒等各种美食无所不会”。

成功把歪果仁圈粉的李子柒从农活儿、木匠到各种传统美食，无不通晓。她会在春天摘下花瓣，制造桃花酒、樱桃酒，还会用玫瑰花瓣克己口红。她还会做鲜豆腐、汤汁鲜美的兰州拉面，从零开端发酵制造四川豆瓣酱，妥当地处理各种家禽。

更绝的是，除了美食，常常连东西都是她一手打造。炭烤松茸蘑菇的视频里，她最开端做的是制造烧烤东西，把砖一块一块垒起来，把砂浆刮平后，再去树林里采些蘑菇。

在一段做鱼的视频中，她会先去雪地里垂钓，虽然有时候钓到的鱼很小，她也很有耐性，其时还有雪花会落在她的头发上，一切都像是童话故事。

她的视频里一般也没什么解说。实际上，她根本不怎样说话，也用不到任何现代化的厨具：瓢是一瓣葫芦；刨丝器是两块木头和一块金属拼合而成；小溪便是她的洗菜盆，活动的水带走蔬菜上的浮土。

这种用画面说话、“人美话不多”的拍照风格某些特定的程度上协助李子柒的视频敏捷出圈，不需求听懂汉语，也能看懂视频所表达的意境。

外国朋友看着李子柒一通神操作，如同现已星星眼了。

“这些视频几乎太治好了。并且，看她的视频还让人了解到每道菜从无到有到底是怎样来的，这里边每一步的劳动强度与杂乱程度让人惊奇，一同也让绵长孑立的制造美食进程显得更有意义。”

“这可跟一般的烹饪书大不相同。大部分烹饪书里的一切都太便利太简单了，如同让你觉得你也能够半小时内做出一道美食。”

外国人经过看视频还get到不少新技术。

“比方说，要是我手里有两箱红薯，我就会想到能够提取出淀粉，用来做面条。要是把我一个人放在池塘里，我知道怎样挖藕。这都是李子柒的视频教会我的。”

“她的视频有点像某种后国际末日的小说，常常是孤身一身出现在画面里，但她如同并不孑立，骑马穿过开满野花的郊野，或在柑橘树下拎着一篮子番薯，神态专心，一副不会疲倦的姿态，自傲又独立。”

连《纽约时报》的美食作者都非常艳羡地谈论：“李子柒的厨房与我在洛杉矶的厨房一点都不相同。一边吃着黄油爆米花，一边在看着李子柒的视频，我不由开端幻想，或许我也能够像她那样快乐地日子，沉浸在村庄的天然美景中，用传统方法做出各种美食。”

04一些质疑声

一方面，咱们看着美食视频，大喊“真香”。另一方面，有些警惕的歪果仁也置疑李子柒是不是美化了农村里的日子，来招引眼球。究竟有了流量，网红们都是要恰饭的。在李子柒的网店里，她出售了曲折的切肉刀（和她视频用的很像），以及宽松的亚麻汉服，还有四川人参蜂蜜和辣椒酱。

虽然《纽约时报》的美食作者把李子柒奉为居家阻隔的女神，仍是有一丝其他观点。比方，这位作者认为无论是在我国仍是在美国，国际上大多数食物都来自流水线出产，而非自家后院，言下之意是李子柒式的日子供给了夸姣的幻想，但实操可能性很小。

居家阻隔的日子里，看着李子柒采摘花瓣、老练的西红柿，这位美食作者一时间也有点模糊，这是发作在曩昔仍是未来？这些视频究竟是对咱们已忘却的烹饪常识的记载，仍是对田园村歌日子的理想化等待呢？

但对李子柒来说，制造这些视频的初衷或许并不杂乱。

关于李子柒的阅历和做视频的原因，不少媒体都曾报导过。十几岁时，李子柒就脱离家园营生，在几年前回到乡间和奶奶一同日子，然后她开端用手机拍照视频，记载自己的日子。

在《南华早报》上一年对李子柒的采访中，她提到拍照的原因，“许多城市里的人不知道食物是怎样来的，还认为水稻是长在树上的。我想让人们经过我的视频了解这些，也能从日子的焦虑和压力中得到放松。”

从国内外大部分受众的反应来看，李子柒做到了。

文章来历：The New York Times, The reclusivefood celebrity Li Ziqi is my quarantine queen （编译进程有改动）