红薯的营养价值红薯的四大价值

　　红薯里面含有多种物质，可以供给人体需要。除了食用之外，红薯还能用来酿酒，制作酒精。虽然红薯里面含有的物质多，但它的热量并不高，所以吃红薯饱腹的同时还可以减肥哦。既然红薯李敏的营养价值百科和红薯的保健作用如此大，那么就让我们了解一下红薯的各种营养价值百科吧。　　

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　　1、红薯的抗癌作用

　　食物中的β-胡萝卜素以及叶酸和维生素C都是具有一定抗癌作用的物质，而红薯恰巧是三种物质都含有，而且含量还比较丰富。所以经常吃红薯的人，体内的叶酸水平会维持得比较正常，从而大大降低患上癌症的风险。另外红薯中的膳食纤维可以有效的促进肠胃的蠕动，还可以起到预防便秘的作用。

　　2、红薯有益于心脏

　　红薯含有的钾、维生素C和B6还有β-胡萝卜素、叶酸等五种物质对于预防心血管疾病都有很大的帮助。比如钾可以维持体内正常的血压，保证心脏功能正常。又比如叶酸和各种维生素可以保护血管，让我们远离心血管疾病。

　　3、红薯预防肺气肿

　　如果人体内缺乏维生素A，那么我们可能会比较容易患上肺气肿。而红薯里面含有大量的维生素A，可以有效的预防肺气肿。所以对于长期吸烟或者被动吸烟的人来说，他们患上肺气肿的几率是很高的，如果能多吃一些红薯，他们患上肺气肿的几率会低一些。

　　4、红薯有抗糖尿病作用

　　研究表明，白皮的红薯里面含有一种物质可以抵抗糖尿病。它主要是通过提升胰岛素的敏感性实现了控制血糖含量平衡的作用，从而大大降低我们患上糖尿病的几率。

　　以上就是红糖的四大功效啦。如果生活中有这种疾病的人，可以尝试吃一些红薯哦，虽然不能治疗，但是可以达到缓解的效果。而且生活中还有人把红薯当成一种美容产品。营养学家会把红薯当做药食使用。而且红薯热量低，也不含脂肪和胆固醇，所以适合很多人食用。虽然常吃红薯有益于身体健康，但是如果吃太多红薯是会导致腹部不适的。

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