健康功效
醋:消食积、解毒、补血
食材用料
长豆角300克相克食物 | 蒜瓣5瓣 |
麻汁3小勺 | 醋适量相克食物 |
盐适量 | 味达美适量 |
五香面适量 | 香油适量 |
麻汁豆角的做法
1.挑选嫩豆角
2.切成适宜长度的小段
3.锅内放水烧开
4.烧开的水里放入豆角。待水再烧开时豆角变得翠绿捞出
5.放入冷水里
6.将蒜瓣薄干净放入蒜窝
7.加点盐将蒜瓣砸成蒜泥
8.加入醋味达美芝麻香油调制成蒜汁
9.豆角倒出水加入盐和五香面
10.将蒜汁倒入盆内
11.调制均匀
12.倒入盘内,加入麻汁
13.美味可口的麻汁豆角就做好了
14.效果图