酵母产品介绍:
酵母是一种单细胞真菌,是人类文明史中被应用到最早的微生物,酵母和人类的伙伴关系已经有几千年的历史。4000多年前,修建金字塔的古埃及人用发酵的面包作为主食,古代中国用酒曲来酿造美酒,但是那时候人们并不知道主要是酵母发挥作用。如今,随着科技进步,人们对酵母的利用领域也不断扩展,并使得酵母的价值发挥的淋漓尽致。
价目不但可以用于发酵和酿造,还是神奇的营养魔术师。它本身富含优质蛋白,和维生素,是天然均衡的营养源,酵母将微量的无机微量元素在体内转化成人类最佳的微量元素补充剂,如酵母硒,酵母锌,酵母铬等,不仅降低了普通无机营养素补充剂的毒性和刺激性,还大大提高了人体生物利用率。从酵母细胞内提取到的β葡聚糖等多糖产品,具有增强免疫力等多种功能,是人类理想的免疫调节剂。
安琪酵母股份有限公司简介:
安琪酵母股份有限公司始创于1986年,是专业从事酵母类生物技术产品经营的高科技上市公司,公司依靠科技进步引领了中国现代酵母工业的发展是国内酵母行业龙头企业,全球第三大酵母公司。
公司属国家国家高新技术企业、国家技术创新示范企业,拥有国家级企业技术中心,博士后科研工作站,打造了一支由2名享受国务院特殊津贴专家、5迷宫享受省政府特殊津贴专家、6名海外资深专家,以及一大批青年技术骨干组成的研发技术团队。检测中心是国内唯一的酵母产品检测国家认可实验室,为酵母品质和食品安全发挥了保障作用。
公司承担多个行业坐直的重要领导职务、积极为行业的技术创新健康发展贡献力量。目前担任中国生物发酵产业协会、中国粮油学会、中国食品添加剂和配料协会、担任中国调味品协会副会长职务,以及酵母分会、发酵面食分会、全国面包师分会等分会组织的理事长职务。
酵母β葡聚糖介绍:
是天然存在于酵母细胞壁中的免疫活性多糖,具有显著提高免疫活性的作用,并可以改善血脂,抗辐射,改善肠道,生物活性高,健康,安全。广泛应用于食品和保健品中
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酵母β葡聚糖85%介绍
酵母β葡聚糖是天然存在于酵母细胞壁中的免疫活性多糖,具有显著提高免疫活性的作用,并可以改善血脂,抗辐射,改善肠道,生物活性高,健康,安全。
作用:特异性激活人体免疫细胞,快速提高免疫力
抗辐射,抗肿瘤,改善肠道
酵母来源天然,健康,安全
欧盟、中国卫生部已经相继批准为新资源食品。
可直接添加于饼干、面包、乳制品、糖果、饮料等食品中。