中医认为燕窝:"养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢,适宜于体质虚弱,营养不良,久痢久疟,痰多咳嗽,老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。现代医学发现,燕窝可促进免疫功能,有延缓人体衰老,延年益寿的功效。 作用:
1.补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
2.补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。 3.凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中。 4.止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。 5.使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。 6.燕窝含多种,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。 7.孕妇在妊娠期间、产前产后进食,则有安胎、补胎之效。